以下借台北大主購的心得文:
我看文旦從小看到大....賣文旦也有10幾年的光影....
如果你曾經吃過好吃的文旦...我深信...你不會隨便買文旦
因為文旦....
絕不是...."用肉眼"...就可分辧....好與不好哦!!!
絕不是...."用大小粒"...來比較哦!!!
絕不是...."美麗無缺"...的外表來比較哦!!!
一個5斤裝的文旦....必須能裝到7~8粒...才叫上等貨
一個10斤裝的文旦...心須能裝到14粒...才叫上等貨
(文旦愈小顆,愈甜耶(因為是老欉文旦)
這家的文旦在台北101超市也有販賣喔! 不過我們的價錢較優啦!)
皮要薄....如果"消水"過後....以我的力量...就可徒手...剝皮
汁要多....如果吃到..."乾乾"...的文旦...可是嚇死人哦
果肉要細緻...甜度要夠...加上文旦的香氣....
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